Roomboter – 250 gram

Jersey Koeien Roomboter: Duurzaam en Voedzaam

Waarom Kiezen voor Jersey Koeien Roomboter?

Deze rauwe Roomboter gemaakt van de melk van Jersey koeien is een voedzame en duurzame keuze. Deze koeien leveren melk die rijk is aan vetten, proteïnen, mineralen en vitaminen. Door hun grasrijke dieet is de roomboter niet alleen gezond, maar ook een waardevolle toevoeging aan je dagelijkse voeding.

Milieuvoordelen en Duurzaamheid

Jersey koeien staan bekend om hun lage ecologische voetafdruk doordat ze hun melk volledig uit gras kunnen halen. Dit maakt onze roomboter milieuvriendelijk en ideaal voor bewuste consumenten die gezondheid en duurzaamheid belangrijk vinden.

Gezondheidsvoordelen van Jersey Roomboter

Onze roomboter biedt diverse voordelen:

• Meer Proteïne: De roomboter bevat 20% meer proteïne, wat bijdraagt aan spieropbouw en vitaliteit.
• Rijk aan Vitamines en Omega-3: Deze boter is een goede bron van vitamines zoals A, D3 en K2, en omega-3 vetzuren. Dit ondersteunt een gezonde levensstijl en versterkt het immuunsysteem.

Van Gras naar Roomboter: 

Onze roomboter wordt op traditionele wijze geproduceerd, waarbij de room 24 uur lang wordt aangezuurd met melkzuurbacteriën. Dit proces zorgt voor een boter die zachter en smeerbaarder is, met een rijke en volle smaak. Het grasrijke dieet van onze Jersey-koeien speelt hierin een cruciale rol, wat niet alleen bijdraagt aan de unieke smaak, maar ook aan de hoogwaardige voedingswaarde van de boter.

Het Productieproces
Hoewel melk die verhit wordt tot 70 graden technisch gezien niet meer als “rauw” wordt beschouwd, verwijst de term “rauwe boter” in ons geval naar het minimale bewerkingsproces van de boter zelf. De melk wordt slechts licht verhit, zonder de intensieve industriële verwerking die bij veel andere soorten boter plaatsvindt. Hierdoor blijven de natuurlijke kwaliteit van de melk en de authentieke smaak van grasgevoerde koeien behouden, wat onze boter onderscheidt van de rest.

Voordelen van Jersey Roomboter

Naast de heerlijke smaak biedt de roomboter ook gezondheidsvoordelen:

• Vitamine A: Essentieel voor de gezondheid van de schildklier en bijnieren.
• Antioxidanten: Beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en ondersteunen een gezonde bloedsomloop.
• Lecithine: Helpt bij een gezonde cholesterolstofwisseling, wat belangrijk is voor hartgezondheid.

Proef het Verschil met Onze Roomboter

Kies voor roomboter van Jersey koeien en geniet van een product dat voedingswaarde, duurzaamheid en smaak combineert. Het is een bewuste keuze die zowel goed is voor jouw gezondheid als voor het milieu.